オーガニック栽培のやさしい味と香りのお茶を茶畑から
Organic Green Tea Direct from the Farm
1468年から脈々と続くこの土地で農薬や化学肥料を使わずお茶を育てています。
空と山につつまれた宇治田原の豊かな風土が育んだお茶は、口にするとほっとするやさしい味わい。
お茶本来の味と香りにこだわったお茶つくりを目指しています。
Family-owned organic tea farm in Ujitawara, Kyoto.
Surrounded by the mountains, the fertile soil and humidity provide excellent tea growing conditions.
店舗について
|店舗営業時間|
土日祝 10:00~16:30
平日 10:00~15:00
定休日 火・水
P有り
|茶園さんぽ入園受付|
土日祝 10:00~16:30
平日 10:00~15:00
入園料(お好きなお茶つき)
おとな 500円
小学生 300円
|自園栽培の茶葉の販売|
抹茶 煎茶 かぶせ煎茶 雁がね
ほうじ茶 玄米茶
|茶器等の販売|
主な取り扱いブランド studio yamahon, 東屋, 金網つじ
オンラインショップ
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新茶2024 / New Tea 2024
¥1,188
■内容量 50g Content: 50g ■賞味期限 6ヶ月 Best Before: 6 months ■品種 やぶきた Variety: Yabukita ■かぶせ期間 0日 Covering Period: 0 days ■収穫日 2024年5月3日 Harvest Date: May 3, 2024 今年の新茶は風土の味わいを最も感じることができる「純煎茶」。 昨今は収穫前に覆いをして直射日光を遮り、より濃い緑色のお茶にすることが主流となっております。 ただ、色が良くなる半面、覆いによってお茶本来の香りが抑えられてしまうということもあり、当園では従来、色味と香り両方が楽しめるぎりぎりのところで収穫前に3日~4日の覆いをして育てておりました。 そんななか、お客さまから「覆いをしていないお茶はありませんか?」というお声を度々いただいたことが後押しとなり、他の産地にはない最高の香りが楽しめるお茶をつくりたいという思いで、今年は覆いを一切しない「純煎茶」の新茶をつくりました。 同じ地域でも谷筋により香りも変わるといわれる繊細なお茶の香り。 ぜひ純煎茶ならではの香りをお楽しみください。 お茶とともに、日々の生活が幸せに満たされますように。 *お茶は湯の温度茶葉の量などによって、味わいが変化しますのでご注意ください。 This year's new tea is "pure sencha," where you can truly taste the flavor of the terroir. In recent years, it has become mainstream to cover the tea plants before harvesting to block direct sunlight, resulting in a deeper green color of tea. However, while this method enhances the color, it also suppresses the original aroma of the tea. Therefore, traditionally, we have covered the plants for only 3 to 4 days before harvesting, striking a delicate balance to enjoy both the color and aroma. Encouraged by frequent requests from customers for tea without covering, we were motivated to create tea with the finest aroma not found elsewhere. Hence, this year, we have produced new tea of "pure sencha" without any covering. The delicate aroma of tea, said to vary even within the same region depending on the valley, awaits you. Please enjoy the unique aroma of pure sencha. May your daily life be filled with happiness, accompanied by tea. *Please note that the taste of tea may vary depending on factors such as water temperature and the amount of tea leaves used.
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【追加入荷しました】香りよい ほうじ茶 / Hojicha
¥648
■内容量 150g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 京都府・宇治田原町 ■農薬・化学肥料不使用 ■Contents 150g ■Best before date: 6 months ■Place of origin: Ujitawara, Kyoto ■No use of pesticides or chemical fertilizers 一番茶後の刈直し茶のみを焙煎した贅沢な"ほうじ茶"。 袋を開けた瞬間に焙煎の香りが広がります。おやかんでたっぷり沸かすのもおすすめですが、急須で丁寧に淹れると味も香りも一段とグレードアップします。 A luxurious "Hojicha", or roasted green tea made by only first harvest tea. The aroma of roasting spreads as soon as you open the bag. Law caffeine content. Can be brewed with cold water.
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抹茶 / Matcha
¥2,160
SOLD OUT
■内容量 40g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 京都府・宇治田原町 ■品種 おくみどり ■農薬・化学肥料不使用 ■Contents 40g ■Expiration date: 6 months ■Place of origin: Ujitawara, Kyoto ■ Variety: Okumidori ■No use of pesticides or chemical fertilizers 農薬・化学肥料を一切使わず育てた茶葉を石臼で丁寧に挽きました。 点てると立ち上がる優しい香り。素朴で柔らかな風味はどんなお茶菓子とも 相性が良いお抹茶です。 Tea leaves grown without using any pesticides or chemical fertilizers are carefully ground using a stone mill. The simple and soft flavor goes well with any tea sweets.
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かぶせ煎茶・ごこう / Kabuse Sencha Gokou
¥1,620
■内容量 50g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 京都府・宇治田原町 ■品種 ごこう ■農薬・化学肥料不使用 ■水出し可 ■Contents 50g ■Best before date: 6 months ■Place of origin: Ujitawara, Kyoto ■Variety: Gokou ■No use of pesticides or chemical fertilizers ■Cold brew available 農薬・化学肥料を使わず、有機肥料たっぷりで育て上げました。 覆い下栽培ならではの濃厚な旨みはぬるめのお湯で淹れるといっそう味わい深くなります。 青みを帯びた深緑の水色が美しい一煎です。 Kabuse Sencha is shaded for 20 days before harvesting. This fine quality sencha has rich umami and luxurious aroma.
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煎茶 / Sencha
¥1,080
■内容量 50g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 京都府・宇治田原町 ■品種 やぶきた ■農薬・化学肥料不使用 ■水出し可 ■Contents 50g ■Best before date: 6 months ■Place of origin: Ujitawara, Kyoto ■Variety: Yabukita ■No use of pesticides or chemical fertilizers ■Cold brew available 農薬・化学肥料を使わず、有機肥料たっぷりで育て上げました。収穫の直前に数日間覆いをしています。直射日光を遮ることで茶葉の色はより鮮やかに。煎茶ならではのほどよい渋みと旨みをお楽しみください。 This sencha is shaded for several days just before harvest. By blocking direct sunlight, the color of the tea leaves becomes more vivid. Enjoy well-balanced umami, sharpness and refreshing aftertaste.
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かぶせ煎茶の雁がね / Kabuse Sencha Karigane
¥864
■内容量 50g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 京都府・宇治田原町 ■品種 ごこう ■農薬・化学肥料不使用 ■Contents 50g ■Best before date: 6 months ■Place of origin: Ujitawara, Kyoto ■Variety: Gokou ■No use of pesticides or chemical fertilizers かぶせ煎茶の主に茎の部分を選別したお茶です。 さっぱりした口当たりとの爽やかな香りはリラックスしたいときにもぴったり。 熱湯でさっと淹れて気軽に飲んでいただけるお茶です。 Kabuse Sencha is a tea made mainly of stems. The refreshing taste aroma may be a perfect cup of tea when you want to relax. This tea can be quickly brewed with boiling water.
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一番茶だけでつくりました 贅沢な"玄米茶" / Genmaicha
¥594
■内容量 80g ■賞味期限 6ヶ月 ■原産地 緑茶(京都府宇治田原町)・玄米(国産) ■Contents 80g ■Best before date: 6 months ■Origin: Green tea (Ujitawara, Kyoto) Brown rice (domestic) 一番茶のみを使用した贅沢な玄米茶。玄米の芳ばしい香りがお茶の美味しさを引き立てます。 Luxurious brown rice tea made using only first-flush tea. Enjoy deep fragrance of brown rice that enhances the deliciousness of green tea.
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ギフト用簡易BOX
¥220
箱のサイズ:60サイズ ( 305×225×60) 箱の色:白 ●「煎茶」「かぶせ煎茶・ごこう」「かぶせ煎茶の雁がね」のみ対応。 最大3箱まで入れることができます。 ●熨斗対応:可 表書き(御礼・寸志など)と名入れ(送り主のお名前)を備考欄にご記入ください。 ●簡易の簡易のメッセージカードを無料でお付けできます。ご希望の方は備考欄に メッセージ文面(150文字程度)をご記入ください。
京都府綴喜郡宇治田原町奥山田宮垣内127-1
☎ 0774-88-3574
✉ info@sanou-kizaemon.jp
|営業時間|
土日祝 10:00~16:30
平日 10:00~15:00
定休日 火・水